Recepten

Kaas Quiche

Op een van onze vakanties door de Ardennen kwamen we uit bij de abdij van Orval. Hier deden we een georganiseerde rondleiding. Zelf ben ik niet zo van de kerken of kathedralen maar deze was toch echt wel bijzonder. Misschien lag het aan de gids of de geschiedenis die mijn aandacht trok. Maar deze Abdij is

Kaas Quiche Meer lezen »

Finse pannenkoek met zalm en eiersalade, met extra zelfgemaakte mayonaise

Voordat we kunnen beginnen met die overheerlijke pannenkoek met warm gerookte zalm, wil ik jullie eerst even vertellen hoe dit allemaal tot stand is gekomen.  Tijdens onze Hoge Noorden Roadtrip met de camper reden we tegen een sami-tentje aan die je in Finland overigens bijna overal tegenkomt. Een leuk aangeklede tipitent met een rendier gewei

Finse pannenkoek met zalm en eiersalade, met extra zelfgemaakte mayonaise Meer lezen »

Tiramisu

Voordat je begint, meng je de espresso met de drank. Deze moet volledig zijn afgekoeld voordat je de lange vingers erin gaat dopen, doe je dit niet dan zou het mascarpone mengsels slap en waterig worden.  Klop de eidooiers met de helft van de suiker (55 gram) met een keukenmachine, en als je dit niet

Tiramisu Meer lezen »

Scroll naar boven